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评酒的历史在我国源远流长，玖多宝酒业久多宝火热招商，不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。明·袁宏道的《筋政》中说:“凡酒以色清味冽为圣。色如金 而醇苦为贤。色黑味酸国离者为愚。以糯酿醉人者为君子。以腊酿醉人者为中人。以巷醒烧酒醉人者为小人。” 清·梁绍圭《两般秋雨庵随笔》 中对酒品的香、 昧、色等方面均有精辟的品评论述。说明评洒在我国古代已经达到了很高的水  平。                        

评酒知识    

对于饮料酒的品评鉴定，玖多宝酒业久多宝图片，我国人民习惯称之为评酒。                

评酒既是一门技术，玖多宝酒业久多宝优势，也是一门艺术。说它是一门技术，是因为我国和***一样，玖多宝，都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评;说它是一门艺术，是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮'。加上酒是要求生命自由地、狂放地、艺术地表现在具体人身上，则对不同层次的艺术修养所带来的艺术感觉更是千姿百态，奥妙无穷。